属性：ミカン科ミカン属 キリッとふぐ料理に合う かぼすは、特有の香りがあり、すだち同様にゆずの近縁の柑橘といわれる。すだちよりも一回り大きく酸味が強め。大分県での栽培が多く、出回りは周年。9月～10月が最盛期で、2月～5 … 続きを読む かぼす